iOS 27 相机 App 三项新功能：Siri 模式、控件可自定义、18 Pro 独占专业控制

iOS 27 的相机 App 加了 Siri 模式，可以对着画面翻译外文、查植物养护、把传单上的活动写进日历；每个拍摄模式的控件能自己增减；iPhone 18 Pro 与 Pro Max 另有光圈、快门、白平衡和直方图的专业控制。

Siri 模式：把视觉智能搬进相机 App

在这之前，视觉智能这类「看到什么就能对什么做事」的能力主要绑在机身侧边的相机控制键上。iOS 27 在相机 App 里单独开了一个 Siri 模式，把同一套能力搬了进来，再叠加 Siri AI 的新用法。

实际能做的事包括：拍一张外文菜单或标牌，直接翻译；拍活动传单，把时间地点写进日历；拍一株植物，拿到养护建议；拍食物，看营养信息。范围基本等同于「镜头看到的任何东西都能追问」。

它有两个前提：机型得支持 Apple Intelligence，并且要先开通 Siri AI。开通本身还可能先排候补。国行用户要注意，iOS 27 已推送但 Siri AI 仍未落地，所以 Siri 模式在国内实际上用不了。

每个模式的控件都能自己改

以前相机 App 里每个模式（照片、视频、人像等）顶部那一排控件是固定的，用不到的选项只能一直占着位置，常用的又挤不进来。

iOS 27 把这块打开放了：在任意模式下点右下角那个六点图标，会弹出控件面板；面板左上角新增了一个「编辑」按钮，点进去能看到更多可选控件，把想要的加到屏幕顶部的默认控件里，把从来不用删掉。

这个改动看着小，实际是升级后最容易被感知的一项。相机 App 的手感很大程度取决于那几个按钮是不是你常用的。

18 Pro 独占：专业控制、摄影风格 3、参考图像

iPhone 18 Pro 与 Pro Max 用户还多拿到三样东西。

专业控制。一组只在 18 Pro 上出现的选项，包含镜头光圈、快门速度、白平衡，以及直方图查看器。以前这些参数要在第三方相机 App 里才能手调，现在系统相机直接给了。

摄影风格 3。升级到第三代，新增纹理与颗粒参数，可以把喜欢的成像风格调得更细。

Apple 参考图像（Apple Reference Image）。按苹果官方支持文档的说法，可以「拍摄、查看和分享参考图像，它们类似数字底片，用来核对相机最初拍到的到底是什么」。

三项改动背后是同一次取向调整

相机 App 过去一直是「苹果给什么就用什么」。这三项改动的方向其实一致：把决定权交回用户手上——顶部控件自己排，Siri 模式自己决定开不开，光圈快门白平衡自己调。对长期抱怨系统相机不听话的人来说，这是很实在的让步。

专业控制具体能拿来干什么

把快门放慢，可以把流水、车流拍成丝滑的运动模糊；夜景里手动压低曝光，能避免路灯糊成一片白；拍视频时锁住白平衡，画面不会在镜头摇过窗户时忽冷忽暖；直方图则用来判断有没有死黑或死白。四项参数凑在一起，基本覆盖了手机拍摄最常用的手动需求。

哪些功能你能用上

• 全部升级到 iOS 27 的机型：控件自定义。
• 支持 Apple Intelligence 且已开通 Siri AI 的机型：再加 Siri 模式。国行机型目前受限。
• iPhone 18 Pro / Pro Max：专业控制、摄影风格 3、参考图像。

升级后值得先做的两件事

先进任意拍摄模式打开控件面板，把从来不用的项删掉，把常用的提到顶层。这一步花两分钟，之后每次拍照都省一点操作。

然后确认 Siri AI 的状态。如果你的机型和地区都支持，可以在设置里看看是否还在候补队列；相机 App 的 Siri 模式在没开通之前不会出现。顺带提醒，iOS 27 的摄像头 AI 摘要走的是另一套计费规则，按摄像头路数分档，和相机 App 这两项功能不是一回事；想先估一下新机值不值得上，可以看iPhone 18 Pro 与 Pro Max 的续航对比。