iOS 27 正式版已经推送。苹果在北京时间 9 月 15 日凌晨(美西时间 9 月 14 日)同时放出 iOS 27 与 iPadOS 27,iPhone SE(第二代)与 iPhone 11 系列及之后的所有机型都能升级,更新包约 8.11GB,不同机型会有出入。同一天发布的还有 iOS 26.7,只修安全问题、不加新功能,留给暂时不想升级的人。
这次更新要分两层看。系统底层的流畅度与安全修复,所有能升级的机型都拿得到;Siri AI 与 Apple Intelligence 则另算——国行版 iOS 27 的更新日志里没有出现 Apple Intelligence,上线时间依旧没有说法。

哪些机型能升 iOS 27
门槛和 iOS 26 完全一致,苹果这次没有砍掉任何机型:
- iPhone:iPhone SE(第二代)及后续机型、iPhone 11 系列及后续机型
- iPad:iPad Pro(第二代及后续)、iPad Air(第四代及后续)、iPad mini(第六代及后续)、A16 iPad
想用 AI 功能,门槛高得多。Siri AI 与 Apple Intelligence 只对 iPhone 15 Pro、iPhone 15 Pro Max、iPhone 16 全系、iPhone 17 全系、iPhone 18 全系开放;iPad 端是 M 系列芯片机型与搭载 A17 Pro 的 iPad mini。
国行更新日志里没有 Apple Intelligence
这是本次更新对国内用户最实际的一条。国行 iPhone 收到的 iOS 27 更新日志中,系统改进、家庭场景功能都在,唯独没有 Apple Intelligence 相关条目,具体上线时间仍是未知。
海外版是另一回事。iOS 27 把 Siri AI 当成主打卖点推送,但即便在支持的地区,升级完也不代表立刻能用——苹果给 Siri AI 加了一道等待名单,需要在「设置」的 Siri 分区里先申请。官方说法是这项功能「正在陆续推送」。
这已经是连续第二个大版本缺席。iOS 27 的推送时间与机型兼容范围在发布会之后就确认过,国行 AI 的问题从 iOS 26 拖到 iOS 27,没有变化。

流畅度提升有官方数字
苹果在更新日志里给了三个具体数字,这也是本次升级对老机型最直接的收益:应用启动速度最高提升 30%,图库照片加载速度提升 70%,AirDrop 传输速度提升 80%。蜂窝网络与 Wi-Fi 之间的切换也更顺。
这些提升不是靠新硬件堆出来的。苹果重构了 iOS 27 的底层调度机制与后台运行逻辑,顺带把 Liquid Glass 的底层实现调整了一轮。对还在用 iPhone 11、12 这类老机器的用户,这部分比 AI 功能更有感知。

Liquid Glass 多了个外观滑块
去年被吐槽「看不清」的 Liquid Glass,这次给了一个滑块。用户可以在设置里把它从「超透明」一路调到「全色调」,自己权衡观感与可读性。苹果同时统一了工具栏样式、给侧边栏做了通栏处理,App 图标也重绘了细节。
通知中心的位置也变了——顶部中央下滑现在唤醒 Siri AI,通知中心挪到左上角。沿用多年的手势第一次被重排,这也是上手后最容易点错的一处。
升级后值得先试的几项
Siri AI 是核心,但国行用不上,这里先说能用的。
照片端加了「空间重构」,拍完之后可以微调取景位置;「扩展」工具用生成式补全把画面往外撑,拉平地平线或改比例时不必再裁掉主体;「清理」的抠除质量也上来了,分快速与高质量两档。
Safari 的「按主题整理标签页」会自动把同类网页归组,「Notify Me」能盯住某个页面的变化,降价、补货都会提醒。快捷指令支持用自然语言描述需求,系统自己把步骤拼出来。
无障碍部分的改动幅度不小:旁白能更细致地理解照片、图表和截图,还能就屏幕内容连续对话;放大器增加了对话式视觉辅助;语音控制支持用自己的话描述屏幕元素,比如「点右上角那个按钮」。
儿童安全是另一个重点。新建儿童账户时,家长可以精确指定孩子能用哪些 App;「请求浏览」让每个新网站都要家长批准;「时间额度」按娱乐、游戏、社交三类分别设时长上限,并给出按年龄调整的建议;「日程」可以规定工作日与周末分别能用什么。
还有两处细节:健康 App 的经期追踪加入了围绝经期与绝经期支持;闹钟与计时器的音量可以分开设置。后一条对每天被闹钟叫醒的人算个小解放。
安全修复:iOS 27 修 100+ 个,iOS 26.7 修 80+ 个

这次更新在安全上的分量比功能更重。iOS 27 一共修掉 100 多个安全漏洞,iOS 26.7 修掉 80 多个,两者共享其中 75 个。换句话说,留在 iOS 26 的用户装完 26.7,同样能挡住大部分问题。
修复清单里有几个内核级条目:一个能让恶意 App 拿到 root 权限,另一个涉及蓝牙的远程代码执行。苹果表示这些漏洞目前没有被实际利用的记录,但细节已经公开,没更新的设备就暴露在风险里。
有个细节值得记一笔:苹果把其中三个修复归功于 Anthropic 的 Claude,另外在「额外致谢」里提到了 OpenAI Codex Security。AI 找漏洞的效率在提高,苹果面对的漏洞报告数量也在涨——这大概是往后每次系统更新的常态。
不想升 iOS 27?iOS 26.7 是那条后路
苹果这次的做法和往年一致:大版本与新系统的安全更新同时发。在「软件更新」界面里,iOS 26.7 是默认显示的那一个,iOS 27 被放在页面下方作为可选项。
这种安排对两类人有用。一类是主力机不能出意外的,等一两周看别人的反馈再升;另一类是机型偏老、担心新系统拖慢速度的。iOS 26.7 不含任何新功能,只做安全修补,代价是拿不到上面那些改动。
动手之前,可以对照升级前的 16 项检查清单和几项容易忽略的改动看一遍。iOS 26.7 这条后路的具体用法——修了哪些漏洞、和 iOS 27 怎么取舍——我们单独写了一篇iOS 26.7 推送详解。推送当天服务器压力大,更新包下载慢属于正常,不用反复点重试。
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