watchOS 27 正式版已经推送。苹果在北京时间 9 月 15 日凌晨(美西时间 9 月 14 日)放出更新,支持 Apple Watch Series 9 及后续机型、Apple Watch Ultra 2 及后续机型,以及 Apple Watch SE 3。装之前得先把配对的 iPhone 升到 iOS 27。
被砍掉的名单不短:初代 Apple Watch Ultra、Series 8、Series 7、Series 6 和 SE(第二代)全部止步。这几款的用户留在 watchOS 26 就是终点,后续不会再有功能更新。

哪些表能升 watchOS 27
- Apple Watch Series 9 及后续机型
- Apple Watch Ultra 2 及后续机型
- Apple Watch SE 3
不再支持的机型:初代 Apple Watch Ultra、Apple Watch Series 8 / 7 / 6、Apple Watch SE(第二代)。这批表里最新的也才三年,苹果这次收缩支持范围的动作比往年大。
Siri AI 上了手腕,而且没有缩水
watchOS 27 最大的变化是 Siri AI。苹果没有给手表做一个精简版,而是把 iPhone 上那套完整能力搬了过来——个人情境理解、屏幕内容感知、跨 App 执行动作,一样不少。在手表上跟 Siri 聊过的内容,会通过新的 Siri App 同步到其他设备。
但有个前提:Siri AI 需要配对的 iPhone 支持 Apple Intelligence,也就是 iPhone 15 Pro、iPhone Air、iPhone 16 / 17 / 18 全系。手机不够格,表上升级完也用不了这一项。
语音表现也有调整。在 iPhone Air 与 iPhone 17 Pro 及后续机型的端侧模型支持下,可以自定义 Siri 的语气表达与语速。
新表盘 Siri Modular
这次只加了一个新表盘,叫 Siri Modular。它的矩形复杂功能会镜像 Smart Stack 顶部的小组件,随场景动态换内容;另有一个 Siri 复杂功能,点一下就能唤起助手。
苹果这一代只给了一个新表盘,此前的上手体验里能看到它的实际排布——Ultra 机型还有独占的表圈显示。

Smart Stack 加了捏合手势
单手不方便的时候,用食指和拇指捏一下,就能选中 Smart Stack 里的小组件。这个手势此前只用在接电话、翻页这类操作上,现在扩展到了小组件导航。
建议小组件的种类也变多了:停好车的位置、亲密联系人的生日提醒、交通卡余额变动、噪音提醒之后接上噪音 App,都会在合适的时候自己冒出来。

健康与运动:围绝经期提醒、跑步机距离更准
经期追踪新增了一类通知:40 岁及以上的用户可以收到提示周期偏离、可能指向围绝经期的提醒。这类信号此前得自己留意,现在系统会主动提示。
运动方面的改动偏「准」而不是「多」。跑步机训练的距离计算从第一步就开始校准,比以前更接近真实值;Fitness App 运动后的路线图也更精确。Workout Buddy 现在脱离 iPhone 也能用,只要有 Wi-Fi 或蜂窝连接。
健康这块的变化与手机端同步,iOS 27 的健康 App 也做了一次大改版,两边一起升才能拿到完整功能。
电池与几处细节
电池优化建议是这次比较实用的一项。系统检测到耗电偏高时,会主动提示关掉某些功能来延长续航,候选包括手势操作、开始锻炼提醒、抬腕唤醒 Siri 这几项。要不要关由用户自己决定。
Find My 被合并成了一个 App,人、设备、物品都在同一张地图界面里看。Shazam 支持离线识别歌曲,等恢复联网后自动给出结果。媒体播放的启动速度也快了。
App 网格换了默认样式。新的动态网格会把你最常用和最近打开的应用排到更显眼的位置,找 App 的方式从「一页页翻」变成「看系统怎么排」。习惯了按图标位置找应用的人,头几天大概会点错几次。
Liquid Glass 在手表上做了一轮可读性调整,折射更统一、对比度更高。Ultra 4 这类大电池机型的续航在发布会后已经公布过,日常 50 小时、低电量模式 84 小时,新系统对续航的影响值得留意。
要不要现在升
手表的升级不像手机那样容易回退——watchOS 降级必须送修,用户自己刷不回去。如果你的表是 Series 9 或更新、日常依赖它做运动记录或健康监测,建议先观察几天再动手,尤其是电池表现。
手表端升级要先把 iPhone 升到 iOS 27,两边的推送节奏绑在一起。国行用户还要留意,watchOS 27 的 Siri AI 依赖手机的 Apple Intelligence,手机端不可用的话,手表这部分的宣传功能同样落不了地。
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