Jot：Google Gemini 团队放出的开源 Mac 听写工具，按住 fn 说话、松手文字落到光标处 4
Jot 是 google-gemini 组织下、Apache-2.0 授权的开源 macOS 听写工具，跑在 Gemini 3.5 Transcribe 模型上：按住 fn 说话、松手文字落到光标处，能跟上「改主意」，崩溃不丢字。需要你自己的 Gemini API 密钥并按量付费...
Concat：免费开源的剪映替代品，视频剪辑全程在本机跑 4
Concat 是 AGPL-3.0 授权的开源跨平台视频剪辑工具，Rust 引擎、Slint 界面，所有处理跑在本机、不上传任何内容。自动字幕、文本转语音、人物抠图都靠本地下载的模型。最新稳定版 v0.2.2，但仍是 Beta，macOS 版未签名需 xattr 绕过 Gatek...
Burrow：免费开源的 Mac 清理与系统监控工具，给 Mole 套上图形界面，还内置 MCP 让 AI 读机器状态 4
Burrow 是 MIT 授权的开源 macOS 应用，把命令行工具 Mole 的能力做成原生图形界面：清理缓存、清开发垃圾、卸应用、磁盘树图、实时状态监控，另加本地 SQLite 指标历史与内置 MCP 服务器。附授权分层、遥测默认开启与安装门槛说明。
苹果设备存储芯片或首次在美国生产：SK 海力士洽谈租用英特尔俄亥俄厂区，尚未最终确定 3
路透社称 SK 海力士正与英特尔洽谈租用其俄亥俄晶圆厂生产存储芯片，若成行将是该韩国公司首次在美国造存储芯片。两家公司均未确认，计划还可能遭遇韩国政府阻力。
苹果计划重新卖服务器：M8 Ultra 驱动，两个版本面向企业与政府，但要等到 2029 年 3
据 The Information 报道，苹果正开发搭载 M8 Ultra 的 AI 服务器并计划对外销售，分两颗与四颗芯片两个版本，考虑采用英伟达 NVLink Fusion。计划尚未定案，预计 2029 年才上市。
iOS 27 的 CarPlay 更新哪些真能用：三类功能按车与 iPhone 分开，视频播放目前没有一家车厂支持 3
iOS 27 给 CarPlay 加了不少功能，但能不能用取决于车。小组件、进度条、新壁纸任何车型都能用；视频播放与路线共享要等车厂认证，目前尚无厂商宣布支持；Siri AI 还需排队。
watchOS 27 拿走了双击表冠切换 App：老款 Apple Watch 升级后白丢一个功能，Live Rewind 还用不上 3
升级 watchOS 27 后，双击数码表冠不再切换 App，改由 Live Rewind 占用。Series 12 与 Ultra 4 至少换来了新功能，老机型则两边落空，且苹果目前没有任何开关可以改回来。
Side Screen：把 Android 平板变成 Mac 扩展屏的开源方案，USB 与无线双模式，附无头 Mac 用法 4
Side Screen 是一个开源项目，在 Mac 上创建真正的虚拟显示器，把 Android 平板变成扩展屏——不是镜像也不是远程桌面。支持 USB-C 有线与 WiFi 无线两种模式，H.265 硬编硬解，附软硬件门槛、Gatekeeper 绕过与无头 Mac 用法。
MacTV · 电视遥控：用 HDMI-CEC 让 Mac 键盘音量键直接控制电视，附 CEC 机型名单 3
MacTV 是一个常驻 macOS 菜单栏的开源小工具，通过 HDMI-CEC 在 Mac 上调电视音量、切输入源、操作菜单，还能接管键盘音量键。需要 Apple Silicon 与支持 CEC 的 HDMI 连接，附官方机型名单与当前实测边界。
NetFluss：常驻 macOS 菜单栏的开源网络监控，实时网速、流量归属，还内置 VPN 与 DNS 切换 4
NetFluss 是一款开源的 macOS 菜单栏网络监控工具，实时显示上传下载速率，并把流量归属到具体进程与远端主机。它自带 OpenVPN、WireGuard 与 IKEv2 客户端，支持 DNS 一键切换。
iPhone 18 Pro Max 实测 15 分钟充到 50%：249 克史上最重，国行 10999 元起 3
iPhone 18 Pro Max 实测 10 分钟回电 34%、15 分钟充入 50%、76 分钟完全充满，比上代快近半小时，峰值功率约 52W 且持续约 12 分钟。重量增至 249 克为苹果史上最重直板机，国行 256GB 10999 元起，9 月 18 日发售。
iOS 27.2 加入系统级应用迁移流程：换 App 时数据、通知与健康授权都能整体搬过去 3
iOS 27.2 起开发者可让系统在删除旧 App 前，把数据与受支持的设置迁移到指定的接任 App。可迁移项包括隐私、定位与健康授权、通知设置、专注模式、CarPlay 图标顺序、实时活动与安全元件服务等，但仅限同一开发者替换自家应用。
iPhone 18 Pro 可变光圈被指炫光严重：光圈全开时最明显，与老鬼影问题叠加 3
iPhone 18 Pro 系列评测解禁后，影视飓风指出 4800 万像素主摄的可变光圈在 f/1.48 全开时出现严重炫光，暗光下只要有侧向光线射入就会出现大块炫光。快科技强调这不是以前那个鬼影问题，两者同时存在，现成解法只有缩小光圈。
iOS 27 新增冒充风险检测专防诈骗：默认关闭，附完整开启路径与三档风险等级说明 3
iOS 27 内置「冒充风险检测」（Impersonation Risk Detection），专门应对双因素验证拦不住的社会工程诈骗，但它默认关闭，需在设置 → 隐私与安全性里手动开启。功能只向 App 返回风险等级，不交出底层数据，分未知、中、高三档。
iOS 27 新 Bug 疯传：两下滑动就能让 iPhone 卡住，强制重启三步可恢复 3
iOS 27 推送数日后，用户发现从左上角下拉通知中心、紧接着从右上角下拉控制中心，就能让 iPhone 进入无法操作的软锁定状态，该手法正在社交平台当整人把戏传播。手机不会损坏、数据不会丢，按音量加减再长按侧边键强制重启即可恢复。
